| Dansk Samling | Etiket-forklaring | Samlerøl prisliste | Øllink |
| Faq | Forsiden | ||
| Leksion om øl | Bryggerihistorie |
| Dansk Samling | Etiket-forklaring | Samlerøl prisliste | Øllink |
| Faq | Forsiden | ||
| Leksion om øl | Bryggerihistorie |
Thisted Bryghus
Thisted Bryghus holdt sig i mange år til sit lokale område og fandtes stort set ikke syd for Limfjorden. Løgstør og Aalborg var udtagelser. Det var først år 2001, at bryggeriet for alvor blev fast repræsenteret i Løgstør.
Til gengæld havde hver egn sin egen pilsner i mange år: Thy, Morsø, Vendelbo, Aalborg, Han Herred, Thyholm og mange byer havde også deres egen øl f.eks. Tårnpilsner i Østerild og Løkken pilsner i Løkken.
Samme indhold, men forskellig etiket.
I 1989 fik Thy Pilsneren en guldmedalje for god kvalitet ved en international konkurrence i Belgien.
Det forholdsvis lille bryggeri er leveringsdygtig i alle øltyper, som er almindelige på markedet.
Pilsner, Classic, hvidtøl, guldøl og porter. Og de var de eneste som leverede økologiske produkter.
Først kom pilsneren, siden Julebryg og Påskebryg. Guldøllen Humle var også en fin repræsentant for det økologiske.
Bryggeriet blev stiftet i 1902 på resterne af et kulsejlet bryggeri der kun levede i tre år.
Thisted Bryghus har altid måtte kæmpe med de indre-missionske holdninger i landsdelen, men har alligevel formået at skabe sig en god platform.
På linje med mange andre bryggerier nøjedes Thisted Bryghus med at have få øltyper på programmet.
I 1975 blev der lavet seks forskellige øl: Pilsner, Wiener øl, Malt øl, Siesta (lyst hvidtøl), Dana (mørkt hvidtøl) og Guld Bock (Luxusøl). Alkoholmængden i vægtprocent var henholdsvis 3,6 - 2,2 - 1,0 - 1,9 - 0,8 - og 6,0.
I mange år gjorde brygmester Peter Klemmesen - der blandt andet har været direktør på Bryggeriet Vestfyen og brygmester på Carlsberg - en indsats for at styrke det lokale og samtidig styrke det specielle.
Han tiltrådte i 1981. Han afløste Poul Reitzel. Peter Klemmensens ankomst kom til at betyde noget for mængden af forskellige øltyper der kom ud af brygtankene i Thisted.
I flere år var Peter Klemmensen garant for, at der hvert år blev udsendt mindst en ny øl fra bryggeriet.
Efter hans død blev antallet af nye øl på markedet udvidet voldsomt. Det er sket som en konsekvens af den "ølrevolution" der er sket i Danmark, med mange flere øltyper og bryggerier. "Revolutionen" betød også, at bryggeriet valgte at blive landsdækkende i distributionen.